Minimo 2 persone · 14,00 € a persona

Prezzo a persona

Crudo a dadini

Crudo a fette con nodini di fiordilatte

Parmigiana di melanzane o gateau di patate

Pomodoro, pecorino e basilico · mortadella, stracciatella e pistacchio · a fantasia dello chef

Pizza chiusa a fagotto: pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta forte

Pomodoro, olive taggiasche, origano, datterini semisecchi rossi e gialli, poi mortadella e bufala

Pomodoro, mozzarella, olio evo

Pomodoro, mozzarella, olio evo

Pomodoro, aglio, origano, olio evo

Pomodoro, mozzarella, würstel

Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, basilico, olio evo

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, formaggio grattugiato

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck

Mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta marzotica, olio evo

Mozzarella, tonno, cipolla rossa, capperi, olio evo

Mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Mozzarella, prosciutto cotto di Praga, zucchine gratinate

Mozzarella, zucchine e melanzane gratinate, olio evo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, olive taggiasche

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pomodoro, mozzarella, stracciatella, prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, bufala, salsiccia di Norcia

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

Mozzarella, friarielli napoletani, salsiccia di Norcia

Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, olio evo

Pomodoro, mozzarella, bacon croccante, pomodoro semisecco, stracciatella, basilico

Mozzarella, gorgonzola, speck, radicchio, olio evo

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracciatella, bacon

Mozzarella, salame piccante, carciofi, scamorza affumicata, olio evo al tartufo

Mozzarella, funghi, salsiccia di Norcia, pomodorini, rucola, olio evo

Crema al pecorino, pepe, mozzarella, guanciale croccante, basilico

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia di Norcia, capperi, cipolla rossa, peperoni arrosto

Mozzarella, friarielli napoletani, datterino giallo semisecco, bufala, capocollo di Martina, granella di pistacchio

Pomodoro, mozzarella, melanzane al gratin, tonno, olio evo

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, capocollo di Martina

Mozzarella, bresaola, pomodorini, scaglie di grana, pesto di basilico

Mozzarella, pomodorini, datterini rossi e gialli semisecchi, basilico

Pomodoro, mozzarella, melanzane al gratin, capocollo di Martina, pomodorini freschi, basilico, scaglie di ricotta marzotica

Mozzarella, prosciutto crudo a dadini, pomodorini freschi, rucola, scaglie di grana, olio evo

Zucchine e melanzane al gratin, in uscita pomodorini freschi, basilico, bufala, olio evo

Funghi al gratin, in uscita prosciutto cotto di Praga, mozzarella, granella di pistacchio, pesto di agrumi

Rivisitazione dell’assassina: pomodoro alla ’nduja, mozzarella, pomodorini infornati, stracciatella, basilico, crumble di pane croccante

Mix di farina tipo 1 e 00

Mix di farina tipo 1 e 00

Mix di farina 00 e semola rimacinata di grano duro

Mix di farina 00 e farina ai multicereali

Mix di farina 00, farro e multicereali

Mix di farina tipo 1, 00 e integrale

Formato baby

Spaghetti con pomodorini, capperi e acciughe

Pomodorini gialli, salsiccia fresca e stracciatella

Chiedete la proposta del giorno

Con pomodorini, rucola e scaglie di grana

Con pomodorini, rucola e scaglie di grana

Con patatine fritte

Chiedete la disponibilità

Chiedete la proposta del giorno

Insalata mista, rucola, finocchi, olive, mais e pomodorini

Insalata mista, rucola, crudo a dadini, formaggio fresco e finocchi

Insalata mista, mais, carote, pomodorini, filetti di pollo e grana

Insalata mista, pomodorini, melanzane e zucchine grigliate, mozzarella

Insalata mista, capperi, olive, filetti di tonno sott’olio e pomodorini

0,75 l

0,33 l

0,15 l

0,75 l

0,33 l · 2,50 € · 0,66 l · 4,00 €

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

Analcolica · 0,33 l

Il nostro, allo zabaione

La selezione completa

Antipasto, primo o pizza a scelta tra le classiche, bevanda e caffè

Skattata barese, pizza a scelta tra le classiche, bevanda

Antipasto, primo o pizza a scelta tra le classiche, bevanda e caffè

Bruschette e olive, 6 panzerotti di gusto diverso, bevanda

Antipasto, primo o pizza a scelta tra le classiche, bevanda e caffè